|
|
Engelse Tiffle
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
1/2 cake - 1 klein blikje ananasstukjes - 1 blikje kersen zonder pit - 2 bananen - 2 rijpe peren - 1 zoete appel - 2 kiwi′s - 1/4 liter slagroom - 2 eetlepels suiker - 1/2 liter yoghurt - 1 liter vanille vla - 4 eetlepels aardbeienjam
Voorbereiding:
Snijd de cake in plakjes. Laat de ananas en kersen uitlekken. Snijd de banaan in plakjes. Schilde peren en appel. Snijd de vruchten in vieren en verwijder de klokhuizen. Snijd de peren en appel in stukjes. Schil de kiwi′s en snijd ze in plakjes. Klop de slagroom met de suiker lobbig.
Bereidingswijze:
Roer de yoghurt door de vla. Bestrijk de plakjes cake met een dun laagje jam. Leg deze op de bodem van een hoge en wijde glazen schaal. Leg hier op alle stukjes fruit, behalve de kiwi-plakjes. Giet de vla-yoghurt op het fruit. Bestrijk de bovenkant met slagroom. Garneer met plakjes kiwi. Tip : Bedruppel de plakjes cake met wat rum.
|
|
|